Обираємо сучасний електрогриль

10:20 04 червня 2020

Нинішній арсенал техніки для кухні дозволяє проводити кулінарні експерименти кожен день. Побутові прилади спрощують життя і економлять час, одночасно вносячи різноманітність в раціон харчування будь-якої сім'ї. Одним з таких пристроїв є настільний електричний гриль - компактний агрегат з неймовірними можливостями.

На ньому можна приготувати не тільки смачну, але і корисну їжу. Він підходить для будь-якого приміщення, яке добре вентилюється і забезпечено електрикою.

Зазвичай такий пристрій має систему термостатів, щоб легко регулювати температуру, що дуже важливо при приготуванні, наприклад, стейків. Крім того, електрогриль швидко нагрівається і таким чином економить час. Багато моделей електричних грилів легкі і досить мобільні.

Зараз на ринку представлена величезна кількість моделей електричних грилів. Можна вибрати потрібний варіант по необхідним критеріям.

Залежно від типу конструкції і використовуваних технічних елементів виділяють декілька видів електрогрилів:

Залежно від способу готування:

Відкритий - схожий за принципом роботу з мангалом. У закритому приміщенні на ньому готують під витяжкою.

Закритий - являє собою дві жарочні поверхні, які прожарюють продукти з двох сторін.

Комбінований - поєднує в собі два попередні види. Можна готувати страви відкритим способом і закритим способом.

Переносні і стаціонарні:

Мобільні електрогрилі можуть використовуватися не тільки в квартирі, але і для поїздок на дачу, в ліс, до друзів. Завдяки компактним розмірам і невеликій вазі їх можна перевозити навіть в руках. Стаціонарні установки можуть бути підлоговими і настільними. Рекомендуємо такий варіант вибрати, якщо Ви будете користуватися технікою часто в домашніх умовах у великому родинному колі.

Робоча поверхня пристрою теж буває різною.

• Металева з антипригарним покриттям – перевага в тому, що вона швидко нагрівається і остигає.
• Чавунна – вона не схильна до деформації, добре розподіляє і зберігає тепло.
• З натурального каменю – довго утримує тепло, але уразливий при падінні.

Корпус гриля може бути виготовлений з пластмаси і з нержавіючої сталі.

Звісно, останній матеріал робить використання пристрою більш довгим.

Які ще параметри слід враховувати при виборі?

Регулювання температури. Температура повинна регулюватися. У якийсь моделі це важіль, в якийсь - кнопки. Неможливо готувати при одній температурі і м'ясо, і овочі. Великим плюсом буде функція підтримки в грилі потрібної температури.

Захист від перегріву - обладнаний їй гриль вимикається при закінченні певного часу. Завдяки цьому прилад, навіть якщо забути про нього і залишити включеним, не вийде з ладу від перегріву, і його загоряння також можна не побоюватися.

Потужність. Показники потужності грилів варіюються від 1,5 до 1,7 кВт. Але для якісного прожарювання м'яса краще взяти агрегат потужніший - від 2 до 2,5 кВт.

Знімний піддон - він потрібен для збору виділяється під час готування рідини. Якщо піддон не знімається, чистити його буде складніше.

Антипригарне покриття – якщо воно якісне, то готувати можна буде без масла, і не побоюватися, що страва пригорить.

Крім перерахованих, в сучасних електрогрилях є і інші зручні дрібниці.

• Відкладений старт;
• Датчики ваги продукту, тиску, температури;
• Функція самоочищення;
• Функція прибирання дроту.

Підведемо підсумки. Переваги, які ви отримаєте, купивши настільний електрогриль:

• Швидке приготування;
• Точна підтримка температури;
• Збереження поживних речовин і мікроелементів;
• Приготування смачних і ароматних страв без використання масла;
• Безліч перевірених рецептів в мережі.

Підібрати для себе самі популярні електрогрилі відомих брендів, таких як Tefal, REDMOND, Maxwell, Russell Hobbs, Gorenje, Ardesto, Sencor ви можете в нашому інтернет-магазині knopka.com.ua